Тур в Египет

Географическое расположение
Находится на северо-востоке Африканского континента и юго-западе Азии. Площадь 1 млн. кв. км. Население   на 2007 год составляет 77 498 000 чел. Плотность населения 74 чел./км. Государство граничит на северо-востоке с Израилем, на западе с Ливией, на юге с Суданом. На севере омывается Средиземным морем, на востоке — Красным.
Египту принадлежит самый крупный искусственно сооруженный канал – Суэцкий канал, который соединяет Средиземное и Красное моря, открывая тем самым короткий путь из Атлантического океана в Индийский.
На протяжении всей территории Египта с юга на север протекает одна из двух величайших по протяжённости рек в мире — Нил.
Египет – страна одной из самых древних мировых цивилизаций, центр пересечения путей, соединяющих три континента – Азию, Африку и Европу.
Это одно из немногих исламских государств, открытых для туризма. Эта прекрасная страна фараонов и пирамид, древних памятников, превосходных пляжей и богатого кораллами и диковинными рыбами Красного моря не перестает привлекать туристов со всего мира.
Ежегодно Египет посещает более 5 млн. человек. Нигде в мире отдых на комфортабельных курортах не сочетается со столь увлекательной экскурсионной программой и доступными ценами.

Полезные ископаемые
Недра страны содержат запасы нефти, природного газа, железной руды, фосфатов, известняка, марганца, цинка, свинца.

Деньги
Денежной единицей Египта является египетский фунт, который состоит из 100 пиастров.
Курс национальной валюты — египетского фунта (LE) — определяется ее соотношением с долларом США.
Все купюры двуязычные. С одной стороны, надпись на английском, с другой на арабском языке. Но в магазинах, в меню цены обозначены L.E.- (лира египетская) – наследство от французской экспедиции Наполеона.
Разменной монетой является пиастр (РТ). Один египетский фунт равен 100 пиастрам. В обращении находятся купюры достоинством в 1, 5, 10, 20, 50, 100 и 200 фунтов, а также в 25 и 50 пиастров. Кредитные карты принимают все международные отели, многие магазины и рестораны. По кредитным карточкам типа Euro/Master Card и Visa многие банки выдают также наличные деньги.

Территория
Площадь страны — 1015 тыс. кв. км.
Около 96% территории страны занимают пустыни, 4% приходится на Дельту и долину реки Нил.
В долине Нила и в Дельте, житнице Египта, максимально используется каждый квадратный метр земли. Здесь возделываются пшеница, ячмень, гречиха, рис, кукуруза, хлопок, сахарный тростник, овощи, маслины и пряности.
Леса полностью отсутствуют, но по берегам Нила растут финиковые пальмы. Фруктовые деревья (апельсины, персики, абрикосы, гранаты, манго, гуава), банановые плантации и виноградная лоза прекрасно чувствуют себя в оазисах и в дельте Нила. На средиземноморском побережье преобладают поросшие пальмами пляжи, на Синайском полуострове — изрезанные ущельями, переливающиеся всеми цветовыми оттенками горные ландшафты. Зелеными островами возникают среди пустыни оазисы.

Животный мир
Наиболее богат в Дельте Нила. Здесь встречается много птиц, живущих постоянно и прилетающих на зимовку из Европы (аисты, цапли, пеликаны, фламинго, гуси, дикие утки). Для фауны Египта характерны газель, лиса, тушканчик, гиена, шакал, большое количество насекомых, ящериц и змей. Бегемоты и крокодилы с появлением пароходов на реке перебрались за пороги.  С самых отдаленных времен египтяне приручили большую часть животных, превратив их в домашних. Это верблюды, козы, овцы, ослы.

Экономика
Преимущество страны в наличии месторождений нефти и газа. Статьями дохода являются: развитая туристическая индустрия, денежные переводы от граждан, работающих за границей, пошлины за провоз грузов через Суэцкий канал, продукция сельского хозяйства, особенно хлопок, а также фрукты и овощи, легкая промышленность. Планируется строительство газопровода в Ливан.
Слабые стороны экономики: зависимость от импортируемых технологий, высокая рождаемость, бедность сельских жителей.

Климат
В Египте только два сезона: жаркий — с апреля по октябрь, и прохладный — с ноября до конца марта. В основном это сахарский климат, для которого характерно почти полное отсутствие атмосферных осадков и значительные перепады ночной и дневной температур.
На побережье Средиземного моря в Египте климат субтропический, на остальной территории — тропический пустынный. С мая по сентябрь температура воздуха днем составляет примерно 35-40 градусов тепла.  На юге страны жарче, чем на берегу Средиземного моря. Ночная температура ~ на десять градусов ниже, чем днем.  С октября температура воздуха в стране становится вполне комфортной. Тем же, кто хочет отдохнуть от промозглой зимы лучшее время ехать в Египет с декабря по март (температура воздуха от +23 до +25 градусов тепла, вода в Красном море — от +21 до +23 градусов). Зимой ночью прохладно.
На большинстве территории страны выпадает менее 100 мм осадков в год, на севере страны —  на средиземноморском побережье 200-400 мм. В пустынных районах дождь может идти один раз в несколько лет.
С марта по май из пустыни дует жаркий пыльный ветер «хамсин». Он дует с юго-запада и начинается с резкого падения атмосферного давления, за которым немедленно следует повышение температуры: за несколько минут температура поднимается на 12 — 15 градусов. В это время бывают песчаные бури, которые длятся один — два дня.
Непрерывный ветер на берегу Красного моря создает ощущение прохлады. В сорокаградусный зной можно вполне ходить в рубашке с длинными рукавами. Что и делают арабы. Но ветер лишь охлаждает тело и не ослабляет силу солнечных лучей. Забывать об этом нельзя, иначе последствия могут быть самые печальные.

 


Язык
Египетский диалект арабского языка. Разговорный язык в Египте отличается от языка соседних арабских стран, есть также свои диалекты в Каире, Нижнем и Верхнем Египте. Распространены английский, французский языки. Персонал отелей, как правило, говорит также по-итальянски и по-немецки.
На Синае многие бедуины говорят на иврите. В деревнях, если Вам не попадется местный интеллектуал, придется воспользоваться арабским языком.

Религии современного Египта
Ислам является официальной религией Египта, и его придерживается около 90% населения страны (в основном сунниты).
Остальные 10% исповедуют христианство — это коптская православная церковь, греческая православная церковь, католическая церковь.

Ислам
Оформился в 7-м веке в западной области Аравийского полуострова.
Самая молодая из трех мировых религий, была основана благодаря деятельности Мухаммеда, выходца из рода Бану-Хашим. Получив, по преданию, около 609 г. Божественное откровение, он выступил с проповедью в Мекке.
Факты и персонажи из Библии проливают свет на миссию Мухаммеда и на связи мусульманства с христианством и иудаизмом. Откровение пришло к Мухаммеду через архангела Джебраила (Гавриила). Моисей, Иисус и Мария считаются в исламе священными фигурами истории религии. Поскольку христиане и иудеи не признали в Мухаммеде истинного пророка, он сделал ислам самостоятельной религией, которая, однако, признает христианское и иудаистское вероучения как своих предшественников.
Слово «ислам» часто переводят как «все от бога» или «все в воле божьей». Основными принципами ислама считаются:
1) Исповедование веры посредством произнесения формулы «Нет бога,
кроме Аллаха, и Мухаммед — пророк его»;
2) молитва (намаз) — пять раз в день верующие молятся, обратясь лицом в сторону Мекки: на рассвете, в полдень, во второй половине дня, после захода солнца и в начале ночи.
3) раздача милостыни нуждающимся;
4) пост в течение месяца рамадан;
5) паломничество в Мекку, которое каждый мусульманин, если он здоров и обеспечен материально, должен осуществить хотя бы один раз в жизни.
Главная священная книга мусульман Коран (по-арабски — «чтение, декламация») в своих 114 сурах (главах) повествует о божественном откровении, ниспосланном Мухаммеду.
В Египте живут приверженцы двух основных направлений ислама — сунниты и шииты. Большинство населения относится к суннитам. Шииты в религиозном и политическом смысле более радикально настроены, чем сунниты, но их число в Египте невелико.

Коптские христиане
Слово «копт» произошло от арабского «купт», а оно в свою очередь – от греческого «эгиптос». Копты считают себя потомками первых египетских христиан, населявших долину Нила. Местом зарождения христианства в Египте была Александрия. Оттуда оно быстро распространилось по стране с основанием анахоретских и монашеских общин.
По преданию, коптская церковь была основана в 42-м году святым евангелистом Марком.
Во главе коптской церкви стоит патриарх, резиденция которого находится в Александрии. Нынешний патриарх Шенуда 3-й стал первым патриархом, удостоившимся в 1973 году аудиенции папы Павла 6-го, разорвав тем самым обособленность от христианского мира.
Иконы с изображением Спасителя, Богоматери и великомучеников можно найти не только в святых для христиан местах, но и в лавочках простых ремесленников, и в витринах каирских магазинов. Это еще раз подтверждает, что в Египте почитают христианских святых.
Египтяне дали христианскому миру монашество. Первый монастырь был основан в египетской Восточной пустыне в начале IV века преподобным Антонием Великим. Он существует и поныне. Почти одновременно с ним в тех же краях возник монастырь Святого Павла. На берегах Нила родились и жили такие почитаемые святые, как преподобный Макарий Египетский, Святая Екатерина, Мария Египетская.
Сегодняшние мусульмане и христиане Египта с почтением относятся к древнеегипетской культуре, былой славе своей родины. Со временем обычаи адептов обеих религий стали похожи. Повсеместно отмечается 7-й день жизни новорожденного. Принято почитать стариков-родителей, окружать их заботой и теплом. Лишь туристы сходят с ума от огромного количества древностей, египтяне привыкли жить в их окружении; а когда древностей “слишком много”, к ним относятся без благоговения…

Государственные праздники
1 января — Новый год
25 января – годовщина революции 2011 г.
21 марта – День матери
25 апреля — освобождение Синайского полуострова в Октябрьской войне 1973 г.
18 июня —годовщина вывода из Египта британских оккупационных войск
23 июля — годовщина революции 1952 г.
23 сентября — День победы над Израилем в 1956 г.
6 октября — День вооруженных сил.
24 октября — Взятие египетской армией Суэца в 1973 г.
23 декабря — Взятие египетской армией Порт-Саида в 1956 г.

Мусульманские праздники
Рамадан — Месяц поста и праздника, который должен соблюдать каждый верующий (за исключением больных, стариков и женщин в определенные периоды). С восхода до заката солнца нельзя ни есть, ни пить, разумеется, нельзя курить или предаваться телесным радостям.
Как и все мусульманские праздники, 30-дневный рамадан отмечается в сроки, определяемые лунным календарем, начало которого всякий раз
смещается на 11-12 дней.
Ид эль-Фитр. Этот трехдневный праздник, называемый также «малый байрам», завершает месяц поста рамадан.
Ид эль-Адха Через 70 дней после «малого байрама», в начала месяца паломничества в Мекку, отмечается этот трехдневный праздник жертвоприношения («большой байрам») в память о том, как Ибрахим готовился принести в жертву своего сына Исхака.
Авил санаа хийрлиа Исламский Новый год. Отмечается довольно скромно в первый день месяца мохаррам (зимой).

Коптские праздники
7 января — Коптское Рождество.
Шам эль-Нессим — праздник весны. Отмечается в понедельник после православной Пасхи. Этот праздник (его название переводится с арабского как «аромат западного ветра») — это праздник весны, сопровождаемый массовыми выездами за город и пикниками.
Следует отметить, что копты отмечают все православные праздники и также прилежно постятся.

Краткая история Египта
Начало истории древнего Египта как страны было положено с тех времен, когда фараоном первой династии Менесом были объединены Верхний и Нижний Египет. Произошло это еще в 3050 году до н.э. Первый фараон Первой династии и основал на правом берегу Нила город Мемфис. Царь и фараон Менес подчинил себе всех жителей, населяющих Древний Египет. Он был обожествлен еще при жизни и носил титул «сына Солнца». Менес объявлял войну, заключал мир, принимал иностранных послов, получал богатые дары и раздавал награды своим подчиненным.
Уже в те времена в Египте были разработаны сложнейшие системы захоронения, построены великолепные пирамиды. В Древнем Египте было вполне успешное династическое общество. Но в 332 г. до н.э. страна была завоевана Александром Великим, что привело к трем столетиям греческого правления, которое сопровождалось кратким, но существенным периодом римского влияния. Арабы, которые завоевали Египет и распространили на его территории ислам приблизительно в 640 году н.э., имели самое большое влияние на историю и культуру Египта. Также в истории Египта оставили свои отметки оттоманские турки, французы и британцы.
Новая история Египта началась, когда Египет отвоевал свою номинальную независимость у Великобритании в 1922.  Последняя монархия завершила свое правление в 1953, после ниспровержения короля Фароука. В следующем году к власти пришел Гамэль Абдэль Нассер, который имел колоссальную поддержку и популярность на протяжении 14 лет. За ним последовал Анвар Садат, который войной и дипломатией установил мир с соседним Израилем. Его усилия обошлись ему очень дорого – Садат был убит в 1981г.

Кухня
Большинство современных египтян — вегетарианцы. Поэтому завтрак, обед и ужин состоят для многих египтян из лепешек или оладий (‘aish balladi’), бобов (‘foul’) и овощных фрикаделек (‘tamija’). Типична для уличных бистро также ‘шаверма’ — обжариваемые на вертеле тонкие ломтики мяса.
Вы можете попробовать многочисленные, приправленные кунжутом закуски:

  • пюре из баклажанов с кунжутом и чесноком -‘babaghanoug’;
  • пикантный твердый сыр -‘gibna rumi’,
  • баклажаны, фаршированные чесноком -‘bеtingan’;
  • чечевичная похлебка, обильно сдобренная лимоном -‘schurba ads’,
  • вяленая говядина в толстом слое пряностей — ‘pasterma’.
  • котлеты из рубленой говядины или баранины, в большинстве случаев обжаренные -‘kofta’- или приготовленные на вертеле — ‘kebab’.

Деликатесами считаются фаршированные голуби — ‘hamam mahschi’.

В Египте Вы можете попробовать восточные сладости:

  • запеченная с сахаром, медом и орехами вермишель -‘konafa’,